西班牙研究认为运动后适量喝啤酒可消除肌肉酸痛
据西班牙《数码报》4月4日报道，西班牙巴塞罗那大学医学运动生理学教授拉蒙·巴尔巴尼说，运动后适量喝点啤酒有助于消除肌肉酸痛和身体疲劳。巴尔巴尼是在西班牙第四届生理学教育国际大会上在题为《啤酒对恢复新陈代谢的作用》的报告中提出这一建议的。
巴尔巴尼指出，啤酒成分具有抗氧化作用，而最新研究显示，造成肌肉酸痛的原因在于运动中肌肉纤维进行了重要的氧化活动，喝啤酒可以缓解这一过程。他还指出，肌肉疲劳可能也是氧化过程造成的，同样可以通过喝啤酒消除。
格拉纳达大学医药生理学教授曼努埃尔·卡斯蒂略－加尔松则指出，为了缓解高温或运动造成的口渴，人体需要一些味道，这是水不能提供但啤酒却能够提供的。此外啤酒的清凉和泡沫也可以通过胃壁散播，从而有助于消除口渴。
至于啤酒中的酒精成分，专家指出，运动后不喝啤酒的人患心血管疾病的几率高于适量饮用啤酒的人。因此可以肯定，啤酒中酒精的作用和镇静成分的作用都得到了吸收，镇静放松的效果有助于缓解压力，有益于身体健康。
激烈运动后喝啤酒比喝水有益
这样的研究在2007年就有过。（2007-11-03 《联合早报》）西班牙科研人员发现，做完激烈运动来杯啤酒，或许有益健康。这是因为研究显示，啤酒比水更能帮助脱水者保留水分。
进行有关研究的西班牙格拉纳达大学教授加尔松还声称，啤酒泡沫能够解渴，啤酒里的碳水化合也能替代流失的卡路里。
据英国《每日电讯报》网站报道，在试验中，加尔松要求一群学生在大约40摄氏度高温下做激烈运动，其中一半学生运动后喝一品脱（0.4公升）的啤酒，另一半喝等量的水。结果显示，喝啤酒的学生体内的水合作用“稍微好一些”。
曾经跟皇家马德里足球队员及西班牙国家篮球队合作的心脏病专家科尔瓦兰说，啤酒拥有运动后恢复水分的最理想含量。他长久以来都推荐运动员，运动后喝大麦釀制的啤酒。:shifty: :shifty: :shifty: 呵呵 不错啊大哥这个很有意义的
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